La historia más conocida es la protagonizada por Carlos Herrera, el propietario del restaurante Tijuana Rancho la Gloria quien asegura que inventó la bebida en el año 1938. se inspiró en Marjorie King, una bailarina
que solo tomaba tequila dejando de lado otro tipo de bebidas espirituosas. Para complacer un paladar tan exigente, Herrera decidió trabajar sobre el tequila común MARGARITA para lograr una bebida nueva.
Técnica: Batido y colado
Cristalería: Copa Margarita
Garnish: Borde de sal en la copa
Ilustración: @somos.bebold
