Mendel

Allá por el año 2002, la Familia Sielecki adquiere Viñedos y Bodega Mendel, una de las más prestigiosas bodegas de Argentina, que posee antiguos viñedos de Malbec y Cabernet Sauvignon, ubicados en Perdriel -Finca de los Andes- y en Mayor Drummond -Finca M- entre los 900 y los 1.100 metros sobre el nivel del mar, en las mejores y más altas tierras irrigadas de Luján de Cuyo.

Sabiendo que el entorno era propicio para elaborar vinos de calidad, tuvieron la gran idea de convocar al reconocido enólogo Roberto de la Mota; y la unión de estos excepcionales viñedos, gente apasionada, experiencia y amistad dio como resultado la creación de vinos que expresan la calidad y el carácter de sus antiguos viñedos y las excelentes cualidades de un terruño ciertamente excepcional en Mendoza, Argentina, respetando rigurosamente cada detalle de la elaboración del vino, desde la elección de las parcelas y recolección de las uvas hasta la fermentación en pequeños tanques y su añejamiento en el mejor roble francés.