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Pisco Huamaní
Don Ismael de la Quintana produjo la primera botella de Pisco Huamaní en 1890 y se convirtió en una pasión que se transmitió de generación en generación. Tras las expropiaciones de tierras de los años 70’s, la familia dio vida nuevamente a la Hacienda Huamaní y a su famoso destilado.
Fue en la Hacienda Huamaní, ubicada en la parte más alta del valle de Ica, Perú, donde inició nuestra tradición pisquera, y de allí su nombre. En Quechua, Huamaní significa Dios Inca, protector del pueblo y la siembra.
En Huamaní respetamos el legado de Don Ismael de la Quintana, utilizando la misma receta que creó hace más de 125 años y sus mismos alambiques de cobre. La elaboración es artesanal y de lotes pequeños, cuidando cada detalle del proceso. Pisco Huamaní llega así de nuestra hacienda a tu copa.
Perú
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Tio Pepe by Gonzalez Byass
González Byass es una empresa española con sede en Jerez de la Frontera, dedicada hace casi 200 años a la producción de vinos y otras bebidas alcohólicas.
Productora de marcas icónicas como el tradicional Jerez Tío Pepe, los brandies españoles Soberano y Lepanto, sumado al histórico y clásico Anís Chinchón.
En nuestro país contamos con buena parte de la familia de vinos de Jerez de la casa González Byass con el fino Tío Pepe, Viña AB Amontillado, Alfonso, Leonor 12 años Palo Cortado, Solera 1847 Cream y Néctar.
Croft Twist
Un aperitivo bajo en alcohol, ligeramente espumoso y muy refrescante, con un ligero toque de Jerez.
Es una elegante combinación de aromas naturales y frescos como la flor de saúco, la hierbabuena y unas notas cítricas. Todo acompañado de una fina burbuja que da como resultado un vino frizzante que aporta viveza y originalidad a cada sorbo.
Enfriar en la heladera a 3-6 ºC. Recomendamos encarecidamente el uso de un elegante vaso de vaso cargado de hielo, una guarnición de albahaca y una rodaja de limón. Croft Twist se debe verter suavemente para retener el brillo. La menta de jardín o el pepino también funcionan bien como guarnición para realzar los sabores frescos.